茶這個東西人類用了很久了

茶的來源

茶這個東西人類用了很久了吧?應該是在古代中國就開始發現、種植和使用起來，喝起來的。因爲人總是發覺自己會有時頭腦不清醒沒有精神，想多做事情，要喝一些東西，讓自己激發一下，有精神。這個過程類似於傳說中咖啡的發現，但茶葉的發現好像在歷史上更早一些。人類爲什麼這麼刻苦啊？後來這個喝茶變成也是一個享受的東西。這比較奇怪，到底是一個很努力的東西，還是一個很放鬆的東西，還是都是？這就是人類比較奇怪的地方。

茶的分類

慢慢的，茶也就有了很多很多種的新方法去喝。例如以前有磨成粉的抹茶，現在日本也有，後來會有用這個茶葉來泡。中國有很多是這樣使用，泡茶葉。茶的使用是在整個世界範圍就更多了，土耳其，英國，喜歡喝不同的茶。按中國的茶分類有六種，英國人喜歡喝紅茶。不同的國家有不同的使用方法。但是應該最初目的，包括讓自己精神起來，或者是當成一種享受，應該還是一樣的吧。

中國的茶葉地位

中國曾經很久以來是茶的主要出產地。如果回望到中國的清朝年代，大約在18世紀左右的時候吧，在中國福建的海面上，聚集着大批的歐洲艦艇主要是英國的，從中國運去大批的茶葉。 後來，印度、斯里蘭卡有了自己的茶葉種植基地，這樣中國人茶的霸主地位就往下走了。這大概是當時英國爲了打破中國茶葉的壟斷地位，滿足大量的市場需求，從而在自己的殖民地做出的商業決定。 美國獨立戰爭的時候，扔下去的那些茶有很多都是取的中國的名字，應該是從中國過去的。 而茶葉的消費，在全世界上也都擴大開來了。算起來，茶消費人均量最大的並非茶葉發源地的中國，而是歐洲的一些國家。茶葉和咖啡、可可成爲了世界的三大飲料，也不是偶然，經過了幾百年的發展歷程。

茶用了這麼久，裏面也有很多歷史的意義，研究起來也還是比較有趣的。有很多知識，和趣味在裏面。